3. 나이아가라 폭포 (Niagara Fall) - 3일차 - 버팔로 앵커바

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0. 일정

드디어 나이아가라 폭포로 가는 날입니다.

여기서도 거의 3시간 이상을 가야하기 때문에 그사이 들을만한 곳을 찾았습니다. 

코닝을 출발하여 버팔로에서 버팔로윙을 먹고 나이아가라 폭포를 구경하는 일정으로 계획하였습니다. 

시  간	장소	비고
10:00~12:30	Driving
12:30~13:30	Buffalo Anchor Bar	https://maps.app.goo.gl/LHoUqQ1wrsGhF6Gs9
13:30~14:00	Driving
14:00~18:00	Niagara Fall in U.S.A	https://maps.app.goo.gl/cdG3XKH5sGCiAvit6
18:00~	Niagara Fall in Canada

1. 버팔로 앵커바 (Buffalo Anchor Bar) 

https://anchorbar.com/

Home - Anchor Bar

많은 분들께서 폭포로 가기전 버팔로를 들러 원조 버팔로윙을 먹고 가는 것이 코스처럼 되어 있었습니다. 

우리에겐 너무나 익숙한 양념치킨의 원조라는 사실에 꼭 한번 들러 맛을 봐야겠다는 생각에 코스에 넣었는데 왜 버팔로 윙이라고 하는지 새삼 알게 된 계기가 되었습니다. 

코닝에서는 약 2시간 반정도 소요되는 거리였습니다.

건물은 그렇게까지 오래돼 보이지는 않았지만, 생각보다 커서 조금 놀랬습니다. 역시 버팔로윙 원조집 답게 버팔로 동상하나 세워주시고, 입구에는 버팔로윙을 만든 벨리시모 할머니가 어떻게 만들었는지에 대한 설명이 적혀있습니다.

내용은 아들친구들이 바에 왔는데 스프용 날개를 튀기고 비범양념을 해서 줬는데 그날 이후로 대박이 났단는 내용입니다.

마복림 할머니가 떡복이를 어떻게 만들었느냐 하는것과 같은 맥락이라고 보시면 될것 같습니다. 

내부는 생각보다 훨씬 큽니다. 인테리어는 마치 스피드광인것 처럼 오토바이와 자동차 번호판등으로 꾸며져 미국스러운 분위기를 연출합니다. 바를 비롯해서 큰두개의 공간이 모두 레스토랑으로 되어있어 얼마나 인기인지 알수 있었습니다. 

저희가 자리한 공간은 벽들이 모두 유명인들의 방문한 사진과 글들로 채워져 있어 이집의 유명도를 실감했습니다. 

메뉴를 보시면 쉽게 이해가 되시는 내용이라 패스~~. 혹시라도 잘 모르시면 블로그에 올라온 것들이 많이 있으니 참고하시면 됩니다.

저희는 트레디셔널 윙과 지즈피자를 주문하였습니다.

윙의 맵기도 선택할수 있는데 메뉴판에 정도를 그래프로 표시해 놓았으니 참고하시면 됩니다.

소스는 상상하던 그런 바베큐 소스처럼 매콤 달콤하진 않습니다. 식초같은 맛이 좀 강한 타바스코를 많이 사용한것 같은 맛이랄까? 달콤한 느낌을 쏙뺀 식초가 섞인 매운맛? 그런게 이게 먹고나면 계속 생각이 납니다. 

특히 쌩뚱맞아 보이는 샐러리는 신기하기 짝이 없습니다.

우리나라에 치킨을 시키면 같이 주는 무우같은 느낌? 이게 느끼함을 잡아주는 역할을 합니다.

많아 보이던 윙이 순식간에 사라집니다. 

많은 분들께서 피자도 맛있다고 하시던데, 저의 경우는 쫀득한 도우의 식감외에 그닥 임팩트 있지는 않습니다. 

다시 간다면 윙과 양념이 없는 그냥 윙을 한번 먹어 보고 싶습니다.  

화장실 가는 복동에는 한글로 된 기사도 있습니다. 내용은 정말 유명한 곳이고 별도로 양념소스를 판다는 내용입니다.

계산대 옆에 보면 별도의 버팔로윙 굿즈와 소스 상품들을 파는 샵이 따로 있습니다.

그때는 이 신맛나는 양념이 엄청나게 맛나는 것이 아니라 생각했는데, 나중에 자꾸자꾸 그 맛이 생각나는게 아 그때 소스를 한변 사올껄 하는 후회를 하게 만듭니다.

이 글을 보시고 가시는 분들께서는 기념이다 생각하시고 나중에 하나 꼭 사오세요.

분명 그 맛이 생각 나실 겁니다.

나오는 길에 보면 이 식당이 얼마나 많은 상을 받았는지 알수 있으실 겁니다.

총평하자면 와 맛있다는 아니지만 은근슬쩍 계속 생각나는 묘한 맛!

전 나이아가라 폭포를 보러가시는 계획이시라면 꼭 들러 맛보고 가시길 추천드립니다. 

 

버팔로 시에서도 버팔로윙에 대해 적극적으로 홍보하고 있는데, 우리가 알고 있는 앵커바 말고도 유명한 윙집들을 홍보하고 있는데, 앵커바 외에 다른 버팔로윙을 맛보고 싶으신 분은 아래 버팔로시에서 추천하는 레스토랑을 들러 맛을 비교해 보는 것도 좋은 경험이 될것 같습니다. 

https://www.visitbuffaloniagara.com/crawl/buffalo-wing-trail/

Explore the Buffalo Wing Trail on National Chicken Wing Day!